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レーズンくるみ食パン♪

2007.04.18 (Wed)
今度は、レーズンと軽くローストしたくるみを入れて、
レーズン・くるみパンをHBで作りました

ちょっと膨らみが足りない感じだったけど、
ガッシリした感じになって、とっても美味しかったです

やっぱり手作りパンは美味しいィ~
シアワセ感じちゃいます


本当は妊婦には、食パンよりはご飯のほうが繊維も取れるし
塩分や脂質も控えられるので、妊婦向きじゃないのかも・・・?!
って思うけど、手作りパンを食べるようになってから
朝のパン食生活は譲れなくなってしまいました


その分、今までより塩分・バター控えめで、牛乳もスキムミルクや低脂肪乳に代えて、
お砂糖も黒糖にして、必ず全粒粉を混ぜて繊維やミネラルも取れるようにしています

きっと菓子パン食べるよりは断然良いはず・・・だよね




くるみレーズンパン
くるみレーズンパン・断面




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黒ゴマチーズ食パン

2007.04.13 (Fri)
今日は16週1日。

ここのところ、ちょっと体重が増えたせいなのか お腹が出てきたせいなのか、
ちょっと前かがみになったり、背中を丸めて姿勢が悪くなると、
オッパイがお腹に乗っかるようになってきました

しかも胃が圧迫されて苦しい

特に食後は苦しくってツライので、ソファーにもたれかかって、ふんぞり返ってます

でもやっぱりツワリの時みたいな食後の気持ち悪さとかが無くなって、
すっごくラク。
食べ過ぎて苦しい~っ!って言いながらも、満足感でシアワセだったり

   ---------------------------


つわりが始まる前までは、毎日のようにホームベーカリーで食パンや
パウンドケーキを作ってたけど、イーストの焼けるニオイが気持ち悪くて
しばらくお休みしてました。


でも今日、久しぶりにHBを復活させてみました♪
まずは大好きな黒ゴマにチーズを加えて、黒ゴマチーズパンにしてみました
栄養も考えて、全粒粉を混ぜて。

久々のわりに、けっこう良い感じに焼けて、とっても美味しかったです
久しぶりのお仕事だったから、HBも頑張ってくれちゃったのかな?w



黒ゴマチーズ食パン
黒ゴマチーズ・断面




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